BGE温度計を調整します

今日は、BGE温度計のキャリブレーションについて説明します.

大きな緑の卵の誇り高い所有者として (BGE), 私は料理の完璧への旅が正確な温度測定値にかかっていると固く信じています. 体温計がブリスケットでの最初の試みの間に誤って調整された瞬間, 私はあなたのBGE温度計を調整することがどれほど重要かを学びました. 間違った読書が食事を妨害できるという知識で武装, 私はこのガイドを共有したいので、あなたは私の間違いを避け、毎回美味しく調理した料理を楽しむことができます.

BGE温度計を調整することが重要な理由

BGE温度計にとってキャリブレーションが重要である理由を理解することは、小さなエラーが料理災害につながる方法を認識することを意味します.

誤った温度測定値の影響

• USDAによると, 肉は特定の内部温度で調理する必要があります。, 健康リスクのポーズ.
• 調理不足の鶏, 例えば, 165¡Fに達するはずです; 不正確な温度計には、わずか150の温度計が表示される場合があります, 有害な細菌を残します.
• 特にブリスケットの肉が過剰に調理された肉は、温度計が長すぎると発生する可能性があります. これはあなたの肉を乾かすことができます, 残念な食事につながります.
• 燃料消費量はほぼ増加する可能性があります 20% 不正確な測定値を永久に補おうとしている場合, 時間の経過とともに合計することができます.

キャリブレーションする必要があるツール

キャリブレーションに不可欠な機器

適切なツールを使用すると、キャリブレーションプロセスの精度が向上します. これが必需品です:

• 温度計の上部範囲を確認するための沸騰したお湯。精度のために温度計を使用する.
• 氷と水で満たされたカップ。これは低い範囲をチェックします.
• 読み取りを検証するための信頼できる比較温度計, できれば精度のためにデジタル.
• 必要な調整を行うための調整可能なレンチまたはプライヤー.

BGE温度計を調整するための段階的なガイド

温度計の準備

最初のステップは、BGE温度計のプローブがきれいであることを確認することです. 汚れたプローブは、不正確な測定値につながる可能性があります, 時には10日も. キャリブレーション前に必ず拭いてください.

沸騰したお湯の方法が説明されています

この方法を効果的に利用します, 私は水を沸騰させ、温度計を挿入します. 海面で, 読書は確実に212¡彼を示しているはずです. 矛盾がある場合、おそらく205¡. それは一般的な問題です, 影響する 1 で 5 グリルコミュニティのデータによると、裏庭のシェフ.

キャリブレーションのための氷水方法

この方法の場合, グラスを氷と冷水で満たします, 数分間座らせます. 温度計は32¡ãfを読み取る必要があります (0¡âc). 一部の温度計は、5¡, だから私が30¡ãfを読んだとき, 調整する時が来たことを知っています. 氷水が信頼できる凍結点を提供するための精度を測定するため、この方法は重要です.

温度の読み取りを調整します

簡単に調整する方法

沸騰および氷水方法を使用して校正した, 私の温度計がまだ不正確に読み取られている場合, 私は調整ネジを探しています。. 例えば, 私の沸騰の読みが7¡, 体温計が沸騰したお湯の中にある間にネジを調整して、読み取り値を効果的に修正する.

キャリブレーション中の一般的な問題

温度測定値のトラブルシューティング

キャリブレーション後でも, 不正確さがポップアップできます. 例えば, 私の温度計が一貫して読みすぎている場合, ユーザーエラーを確認します, 調理室内の誤った配置のように, 空気の流れと石炭の近接に応じて、温度が最大30¡.

BGE温度計の維持

長寿のためのベストプラクティス

温度計を最上位に保つことが最重要です. これらのベストプラクティスは、寿命を確保するのに役立ちます:

• 測定値に影響を与える可能性のある残留物を避けるために使用するたびにそれをきれいにします.
• 錆や機械的故障を防ぐために、乾燥した環境に保管してください.
• 注意して処理します; マイナーベンドでさえ、測定値に大きなエラーが発生する可能性があります, 最大15¡.
• 極端な温度にさらさないでください; 一貫した温度スイングは偏差を引き起こす可能性があります.

いつ再調整するか

キャリブレーションが必要であることの兆候

BGE温度計を定期的に再調整することをお勧めします 3-6 数ヶ月またはそこにあるときはいつでも、顕著な温度の矛盾があります, 通常調理するブリスケットが完璧にかなり時間がかかる場合のように. 食事の健全な変化は、再調整の指標かもしれません.

BGE温度計のキャリブレーションに関するFAQ

よくある質問に答えました

はい, 沸騰と氷水の両方の方法を使用して、大きな緑の卵温度計を調整して、精度を確保することができます. グリル温度計に関しては, 沸騰したお湯と氷水方法の両方が均等に適用されます. 電気温度計もこれらの方法を使用して較正することができます. デジタル冷蔵庫の温度計は、通常、精度のためにも氷水でチェックされます.

BGEの異なる温度計の比較

どのタイプがキャリブレーションに最適です?

私の経験から, アナログの温度計は、デジタルの対応物よりもキャリブレーションをするのに簡単なことが多いことがよくあります. しかし, デジタルプローブは、多くの場合、より速く、より正確な測定値をもたらします, これは、喫煙や焙煎などの高品質の料理に理想的な温度を管理するときに特に有益です.

正確な測定値のための専門家のヒント

BGE温度計の効率を最大化します

ここにいくつかの戦略があります私は私のBGE温度計の精度を拡張するのに効果的であると判断しました:

• すべてを再調整します 3 天気の大幅な変化の数ヶ月とその後; 温度の変動は、測定値に影響を与える可能性があります.
• 温度計の配置を確認してください; 直接熱から遠く離れると、より良い結果が得られる可能性があります.
• 制御を強化するために、多様な調理方法のために複数の温度計への投資を検討してください.
• 必要な精度に基づいて汎用性のためにアナログとデジタルオプションのミックスを使用してください.

さらなる学習のためのリソース

便利なガイドとチュートリアル

そこには、豊富なオンラインリソースがあります。フォーラムからチュートリアルビデオへの訪問を提供することができます。. ビッググリーンエッグコミュニティは堅牢で、学習に価値を加える多くのストーリーを提供しています.

顧客のレビューと経験

キャリブレーションについて他の人が言うこと

BGE温度計を再調整した後, 多くのユーザーは、調理の一貫性の顕著な改善を報告しています. フォーラムで, 大多数は、正確な測定値がより楽しい食事につながっていると感じています, 料理体験にもたらす違いを強調します.

考慮すべき追加のアクセサリー

BGEエクスペリエンスを向上させるツール

これらのアクセサリを検討して、再調整された温度計を補完してください:

• Bluetooth温度計は、ストレスのない調理体験のために、遠くからの温度監視を可能にします。.
• 特定の内部温度のためのアラートが組み込まれた肉プローブ.
• 熱保護のために設計された熱手袋熱く皿を処理するときにプロセスがより安全になります.

結論

精度の維持に関する最終的な考え

BGE温度計の精度を維持することが不可欠です. 定期的なキャリブレーションは、食品の安全性を保証するだけでなく、調理の全体的な品質を高める. 少し注意と定期的なキャリブレーションでそれを確信しています, 私の大きな緑の卵とのすべての料理体験は、風味豊かな冒険になることができます.