Quelles sont les marques de bourbon fabriquées par Buffalo Trace

Aujourd'hui nous parlons de Quelles marques de bourbon Buffalo Trace fabrique-t-il ?

En tant qu'amateur de bourbon, peu de noms évoquent le même mélange d'histoire et de qualité que Buffalo Trace. Je me souviens encore très bien de ma première gorgée de Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon Whiskey, un moment qui a déclenché mon voyage dans les profondeurs de l'appréciation du bourbon. Buffalo Trace n'est pas seulement une distillerie ; c'est une marque synonyme de qualité et d'innovation dans l'industrie du whisky. Dans cet article, je vais vous guider à travers l'impressionnante gamme de bourbons produits par Buffalo Trace et vous expliquer pourquoi chacun d'entre eux mérite sa place sur votre étagère.

La famille de marques Buffalo Trace

Aperçu de l'offre de bourbons

Buffalo Trace possède un portefeuille diversifié de marques de bourbons qui présentent une grande variété de profils de saveurs et de styles. En tant que personne qui aime explorer différents bourbons, voici ce que je considère comme leurs meilleurs produits :

Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Bourbon Eagle Rare
Bourbon Blanton¡¯s Single Barrel
Bourbon Elmer T. Lee Single Barrel
La gamme de bourbons W.L. Weller
Réserve familiale Van Winkle
Bourbon George T. Stagg
Bourbon Stagg Jr. à l'épreuve des barils
Bourbon Weller Special Reserve
Série Benchmark Bourbon
Fortune de la collection d'antiquités

Prix et distinctions

Reconnaissance dans l'industrie du whisky

Buffalo Trace a marqué l'industrie du whisky en remportant de nombreuses récompenses. Par exemple, le Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon a remporté le prix du "meilleur bourbon" lors du concours mondial des spiritueux de San Francisco en 2020. Cette reconnaissance n'est pas le fruit du hasard : Buffalo Trace distille plus de 200 000 barils par an, ce qui en fait l'une des distilleries de bourbon les plus prolifiques au monde.

Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon Whiskey

Notes de dégustation et commentaires

C'est avec le Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon que tout commence. Il a une teneur moyenne en alcool de 90° et se caractérise par des notes de caramel et de vanille, avec un soupçon d'épices. Je n'oublierai jamais cette première gorgée chaude, qui m'a fait apprécier le bourbon comme jamais auparavant. Il se marie à merveille avec les planches de charcuterie, ce qui en fait ma meilleure recommandation pour les réunions sociales.

Bourbon Eagle Rare

Caractéristiques uniques et profil de saveur

Eagle Rare est un bourbon de 10 ans d'âge au profil robuste. Il a une teneur en alcool de 90 degrés, ce qui lui confère une saveur plus profonde. Lorsque j'ai goûté l'Eagle Rare pour la première fois, j'ai été séduit par son arôme de miel mêlé de chêne. Selon la revue 2021 Distillery Trail, Eagle Rare a obtenu 94 points, ce qui témoigne de sa grande qualité. Il est spectaculaire lorsqu'il est dégusté avec un riche dessert au chocolat.

Bourbon Blanton¡¯s Single Barrel

Pourquoi c¡¯est un favori des collectionneurs

Le Blanton¡¯s Single Barrel Bourbon est l'un des bourbons les plus recherchés, certaines bouteilles se vendant à plus de $1000 lors de ventes aux enchères. Il est conditionné à un taux d'alcool plus élevé, environ 93,2, et offre un profil aromatique unique avec des notes de caramel, de vanille et un soupçon d'agrumes. Je me souviens de mon excitation lorsque j'ai enfin trouvé une bouteille¡ªc'était comme gagner à la loterie du bourbon. Le plaisir de partager un verre d'un whisky aussi raffiné est une expérience inoubliable.

Bourbon Elmer T. Lee Single Barrel

Distinction et disponibilité

Nommé d'après le légendaire maître distillateur Elmer T. Lee, ce bourbon est vieilli pendant un minimum de 12 ans et est connu pour son profil de saveurs complexes. Avec un degré d'alcool approximatif de 90, il se caractérise par des notes d'épices et de fruits sucrés. En raison de sa disponibilité limitée, il m'est souvent difficile d'en acquérir une bouteille, car il est de plus en plus recherché par les collectionneurs et se vend souvent rapidement après sa sortie.

La gamme de bourbons W.L. Weller

Comprendre les bourbons lactés

La gamme W.L. Weller se distingue par son unique "wheated mash bill", c'est-à-dire que du blé est utilisé à la place du seigle. Cela donne un goût plus doux et a suscité des critiques élogieuses ; par exemple, le Weller 12-Year-Old a reçu une note de 93 de la part de Wine Enthusiast. Je recommande personnellement le Weller Special Reserve à ceux qui découvrent le bourbon, car sa faible teneur en alcool (90°) et ses notes plus douces le rendent très accessible. C'est un excellent bourbon d'initiation !

Réserve familiale Van Winkle

Ce qui rend Pappy Van Winkle unique

Pappy Van Winkle est considéré comme le Saint-Graal du bourbon, sa production limitée le rendant très recherché. La version de 15 ans d'âge a été notée jusqu'à 97 points par des panels de dégustation. J¡¯ai rencontré des bouteilles vendues à plus de $1500, un prix qui reflète sa rareté et sa qualité. Je pense qu'il est préférable de le déguster pur, ce qui permet de mieux apprécier sa complexité inégalée.

Bourbon George T. Stagg

Informations et évaluations sur le lot actuel

George T. Stagg est connu pour son approche non coupée et non filtrée. Les lots récents ont un degré impressionnant d'environ 126-130, avec des notes de dégustation de chocolat, de caramel et de tabac. J'ai appris que son lot 2021 a obtenu 93 points de la part des critiques et qu'il est vénéré pour son goût intense. Je préfère l'associer à un fromage riche, car il équilibre l'audace du bourbon.

Bourbon Stagg Jr. à l'épreuve des barils

Profil et popularité

Le Stagg Jr. est souvent considéré comme le frère plus accessible du George T. Stagg. Avec un degré d'alcool d'environ 130, il a un riche goût de caramel et est souvent loué pour sa douceur en fin de bouche. J'ai découvert ce bourbon lors d'une dégustation locale et j'ai été partagé entre son audace et sa buvabilité. Le fait de pouvoir le trouver pour environ $60 me permet d'apprécier un bourbon de haute qualité sans me ruiner.

Bourbon Weller Special Reserve

Notes de dégustation et accords idéaux

Le Weller Special Reserve est mon bourbon à bulles préféré. Il apporte une note sucrée avec un degré d'alcool de 90 et des notes de vanille et de miel à la dégustation. Je trouve qu'il accompagne exceptionnellement bien les plats épicés, en particulier un bon barbecue. En 2022, ce bourbon a été salué par diverses publications pour sa valeur et son profil de saveurs, ce qui a consolidé sa place dans ma collection.

Fortune de la collection d'antiquités

Communiqués remarquables

La collection Antique de Buffalo Trace sort chaque année des bourbons en édition limitée qui font l'objet d'un véritable culte. Chaque édition peut se vendre plusieurs centaines de dollars, et la collection 2021 a été particulièrement bien accueillie, notamment le George T. Stagg. J'éprouve toujours un sentiment d'excitation en dégustant ces produits uniques, car ils racontent une histoire d'artisanat et de temps.

Série Benchmark Bourbon

Les sous-versions et leurs caractéristiques

La série des bourbons Benchmark est connue pour son accessibilité et son prix abordable, avec des prix moyens d'environ $20 par bouteille. Cette gamme propose des sous-versions telles que Benchmark Old No. 8 et Benchmark Full Proof, chacune s'adressant à des palais différents. Je recommande Benchmark Old No. 8 à tous ceux qui se lancent dans l'aventure du bourbon ; il est doux et se déguste facilement pur ou avec des glaçons.

Guide des éditions limitées

Collectionnabilité et potentiel d'investissement

Collectionner les éditions limitées de Buffalo Trace peut être un investissement lucratif, surtout pour des marques comme Pappy Van Winkle. Certaines bouteilles se sont appréciées de plus de 300% en l'espace de quelques années. Je conseille toujours à mes collègues collectionneurs de garder un œil sur les sites de vente aux enchères et les magasins de spiritueux locaux, car des opportunités peuvent se présenter de manière inattendue. Le plaisir d'ajouter une bouteille rare à ma collection est l'un des aspects les plus gratifiants de la vie d'un amateur de bourbon.

Comment choisir le bon bourbon Buffalo Trace ?

Facteurs à prendre en compte pour les différents palais

Pour choisir le bon bourbon Buffalo Trace, tenez compte de la saveur, du profil, de l'âge et de la teneur en alcool. Si vous préférez un bourbon au profil plus doux, un bourbon de lactosérum comme Weller Special Reserve peut être idéal, tandis que ceux qui apprécient un bourbon plus audacieux peuvent se tourner vers Stagg Jr. L'analyse de ces facteurs peut vous aider à adapter votre choix, en veillant à ce qu'il corresponde à vos préférences de dégustation.

FAQ

Quelles sont les marques de whisky fabriquées par Buffalo Trace ?

Buffalo Trace élabore méticuleusement plusieurs marques de whisky emblématiques, dont Buffalo Trace, Eagle Rare, Blanton¡¯s, W.L. Weller et Pappy Van Winkle.

Buffalo Trace fabrique-t-il plus d'un bourbon ?

Absolument ! Buffalo Trace dispose d'une gamme impressionnante de bourbons, chacun avec son propre profil de saveurs et ses caractéristiques uniques, pour satisfaire les différents palais.

Weller et Buffalo Trace sont-ils identiques ?

W.L. Weller est un produit distingué de Buffalo Trace, qui propose sa propre ligne de bourbons à fermentation lente, qui se distinguent des autres offres.